食事の防災訓令委
ここ最近、台風や地震が数多く発生しているため、改めて防災について見直してみました。
消防訓練や防災訓練は行っていますが、施設の非常食（お粥）を召し上がって頂くことがなかったので、普段普通食を召し上がって頂いている方に防災訓練の一環として提供させて頂きました。もちろん職員にも少量ですが食べてもらい「災害時にどのような非常食をご入居者様に召し上がっていただくのか」を知ってもらう良い機会になりました。
皆様から、「塩気がちょうどいい」、「少し水っぽいけどおいしく食べたよ」、「岩のりが欲しいな」等の意見を頂戴しました。
職員も試食をしましたが、良い塩梅でおいしかったです。
災害は起きないに越したことはありませんが、普段から少しずつ備蓄品等を見直していき、「備えあれば憂いなし」を実践していきたいと思いました。